Zmuszony zakupem kilku niezbędnych ubrań i rzeczy osobistych, wybrałem się do największego centrum handlowego w Zielonej Górze . Po szturmie na sklepowe półki, zgłodniały postanowiłem więc uraczyć się jakimś obiadem. Padło na restaurację North Fish. Restauracja ta mieści się w galerii Focus Mall, która jeszcze kilkanaście lat temu była jednym z największych zakładów przemysłu wełnianego w Polsce. Odnaleźć ją można na pierwszym piętrze przy galeryjnej części gastronomicznej. Sama restauracja, a raczej rybny fast-food od razu przyciąga wzrok. Na tablicach dobrze wyeksponowane propozycje zestawów obiadowych. Kilkanaście gatunków ryb, przyrządzonych w przeróżnych panierkach, apetycznie wyglądające sałatki i hasło reklamowe - Jedz ryby, żyj zdrowo! , zachęciły mnie do złożenia zamówienia.
Wszystkie dania wyłożone były na ladach grzewczych, sałatki zaś w pojemnikach chłodzących. Wybór był ogromny. Grilowane dorsze, łososie,tuńczyki, panierowane dorsze, pangi, sandacze, tilapie, morszczuki, rybne kanapki ( zawijane w placki tortilli i zapiekane w piecu ), owoce morza, makarony, kilka rodzajów sałatek, ziemniaki, frytki, ryż, pieczywo, oraz
dobrze wyeksponowane napoje. Uprzejma Pani, która mnie obsługiwała poleciła mi grilowanego łososia z sałatką grecką i sosem oliwkowym. Cenę ryby i dodatków podała z pamięci, sama również zasugerowała sosy. Postanowiłem zatem spróbować tego specjału. W kilka minut udało
mi się złożyć zamówienie, zapłacić i odebrać posiłek, który został podany z uśmiechem i życzeniem - ‘Smacznego!'. Co prawda danie serwowane było na tekturowym talerzyku, ale to co na nim znalazłem szybko zrekompensowało formę fast-foodowości tego miejsca.
Ugrilowany łosoś, był bardzo delikatny. Odpowiedni dobór przypraw, nadawał mu wyjątkowy charakter. Idealnie w jego smak wkomponował się oliwkowy sos i sałatka grecka, polana sosem vinaigrette. Sama sałatka, była chyba jedną z lepszych, jakie kiedykolwiek miałem okazję spróbować. Porcja, którą otrzymałem była wystarczająca, by najeść się do syta. Posiłek, mimo iż został przygotowany odpowiednio wcześniej, utrzymał na ladzie grzewczej swoją świeżość.
Ogromnym plusem tej restauracji jest bardzo miła obsługa, przystępne ceny i bardzo krótki czas oczekiwania na wydanie posiłku. Wszystkie potrawy wyglądają zachęcająco i przyciągają wzrok potencjalnych klientów.
Restauracja North Fish wydaje się być idealną odskocznią od zakupowego szaleństwa do zdrowego, stosunkowo niedrogiego i przede wszystkim smacznego posiłku. Dzięki niej odkryłem wiele ciekawych sposobów podawania ryb, które jak wyczytałem w ulotkach znalezionych na stoliku, są bardzo ważnym elementem naszej diety a w szczególności cennym źródłem kwasów OMEGA zawartych w tłuszczu rybnym. Oferowane zestawy posiłków są raczej niskokaloryczne, co przyciąga miłośników dbania o dobrą sylwetkę. Restauracja North Fish znajduje się pomiędzy dwoma najpopularniejszymi Fast-foodami w Zielonej Górze. Zachowuje jednak swoją odrębność i charakter restauracji.
Miejsce warte polecenia.
.jpg)
